LICOR TÍA MARÍA
Ingredientes

½ litro de agua

150 g de azúcar

2 saquitos de té

175 cc de café preparado bien concentrado

300 cc de alcohol fino

2 cucharaditas de esencia de vainilla

Como lo preparamos...
Colocar en un recipiente el agua con el azúcar y cocinar de 3 a 4 minutos después que rompe el hervor.

Agregar los saquitos y cocinar 10 minutos.

Retirar del fuego y sacar los saquitos con cuidado de no romperlos.

Mezclar con el café previamente filtrado.

Una vez bien frío agregar el alcohol fino y perfumar con la esencia.

Embotellar y utilizar luego de una semana de reposo.