BOCADITOS DE COCO
Ingredientes

2 huevos

100 g de az˙car

200 g de coco rallado

Como lo preparamos...
Batir los huevos, agregar el az˙car y por ˙ltimo el coco. Queda una preparaciˇn pastosa.

Formar bolitas con las manos y colocarlas en una placa enmantecada y enharinada.

Llevar a horno mediano alrededor de 10 minutos, hasta que comiencen a dorarse.

Quedan secos por afuera, con el corazˇn h˙medo.