ARROLLADITOS SIMPLES DE DULCE
Ingredientes

1/2 kilo de dulce de membrillo

1 cucharada de licor a gusto

2 docenas de tapas para empanadas

Como lo preparamos...
Pisar el dulce de membrillo con el licor elegido formando una pasta.

Si fuera necesario llevarlo al fuego unos minutos para ablandarlo y al retirarlo recién incorporarle el licor elegido.

Esparcir la crema de membrillo sobre cada tapa, calculando que alcance para todas y arrollarlas.

Colocarlas con la unión para abajo sobre una placa enmantecada y llevar a horno moderado alrededor de 20 minutos hasta que estén doraditos.

NOTA:

Si se desea pueden pintarse con huevo batido o un poquito de yema batida con leche.