MASITAS SECAS
Ingredientes

250 g de manteca blanda

130 g de azúcar impalpable

100 g de crema de leche

380 g de harina común

Como lo preparamos...
Batir la manteca con el azúcar hasta obtener una crema.

Agregarle, siempre batiendo la crema de leche.Por último incorporar la harina y hacer un bollo sin trabajar mucho la preparación

Llevar tapada al frío.

Para utilizarla estirarla no muy fina. Cortar con cortapastas de diferentes formas.

Colocarlas en asaderas enmantecadas y llevar a horno moderado alrededor de 10 minutos.Se doran muy pronto.

Si se desea se puede agregar a la masa esencias a gusto y nueces molidas.

Al enfriar se pueden bañar la mitad de la masita con chocolate.