BIZCOCHITOS DE GRASA (SIN LEVADURA) (2)
Ingredientes

1/2 kilo de harina leudante

1 cucharada de sal fina

150 g de grasa o margarina

200 cc de agua frķa

Como lo preparamos...
Mezclar la harina con la sal y mezclar la grasa o margarina hecha pomada con los dedos.

Incorporar el agua necesaria para formar un bollo liso y consistente.

Guardar tapado en la heladera alrededor de media hora.

Estirar de 1/2 cm de espesor y cortar los bizcochitos.

Acomodarlos sobre placa limpia y cocinarlos en horno caliente alrededor de 15 minutos.

NOTA:

Puede colocarse menos cantidad de sal.

El agua frķa es de la canilla.