HELADOS DE AGUA (DURAZNO)
Ingredientes

300 g de azúcar

600 cc de agua

300 g de pulpa de duraznos maduros

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Como lo preparamos...
Colocar el azúcar y el agua en una cacerolita. Llevar al fuego y cuando rompe el hervor incorporar los duraznos en trocitos y dejar hervir 5 minutos.

Retirar del fuego y dejar enfriar.

Procesar o licuar y llevar al frío.

NOTA:

Si notamos que al enfriar forma cristales, retirar, procesar nuevamente y otra vez al frío.

Ver HELADOS DE AGUA DE FRUTILLA.

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