HELADO CREMA DE VAINILLA
Ingredientes

2 potes de crema de leche chicos.

2 yemas

2 claras

100 g de az˙car

1 cucharadita de esencia de vainilla

Como lo preparamos...
Batir las yemas con el az˙car y la esencia hasta conseguir el punto letra.

Batir la crema a punto chantilly. Unir con el batido de yemas.

Agregar con suavidad en forma envolvente las claras a nieve. Llevar al freezer tapado